distillerie Aberlour

 

AberlourDistillery fondée en 1879 par James Fleming, juste à coté d'un puits d'eau qui remonterait à l'époque ou la vallée était occupée par une communauté druidique.

Divers propriétaires se succédèrent jusqu'en 1945 date du rachat par S. Campbell & Sons ltd.

Aberlour se situe au pied du Ben Rinnes, mais est malheureusement fermée au public. A noter que les alambics sont chauffés à la vapeur et que les fûts sont pour moitié des fûts de Sherry et des fûts américains.

 

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Famille : Single Malt - Age : 10 ans - Titre : 40%

Arome : Malt et caramel

Gout : Moyennement corsé, nuance tourbe et miel

 

 

 

Magic Scotland / 2010