Distillerie fondée en 1895 par Alexander Edward dans un site isolé sur la route entre Keith et Elgin. En 1898 Edward rachète la distillerie d'Oban et fonde la Oban & Aultmore-Glenliver distilleries ltd. Cédée en 1923 à John Dewar, la distillerie fut modernisée en 1972.

Cette distillerie produit un pur malt qui est embouteillé en très petites quantités à 12 ans d'âge.

Aultmore fut aussi l'une des premières distilleries à traiter ses résidus afin qu'ils puissent servir à nourrir le bétail.

Elle est fermée aux visiteurs.

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Famille : Single Malt - Age : 12 ans - Titre : 43%

Arome : Mature et frais

Gout : Riche et fruité