Distillerie fondée en 1844 par John Cumming, Cardhu était un ancien repaire de contrebandiers, à l'époque où les distillateurs clandestins fourmillaient dans la région.

Cardhu est situé à flanc de collines et tire son eau des sources qui en jaillissent. Les six alambics sont chauffés à la vapeur. En 1886 la distillerie fut acheté par William Grant, qui la démonta, pour en rebâtir une nouvelle à Glenfiddich !! Sachez enfin, que le Cardhu est réputé pour accompagner parfaitement le plat national écossais, le haggish !

Distillerie ouverte au public.

Famille : Single Malt - Age : 12 ans - Titre : 40%

Arome : chaleureux, miel et épices

Gout : Miel, muscade