Magic Scotland - Ecosse sauvage et romantique

 

 

 

Dalmore

              

 HIGHLAND

Distillerie fondée en 1839 par un membre du clan Mc Kenzie. Elle possède son chemin de fer, ce qui explique que Dalmore fut un des premiers malts à être vendu comme tel.

Pendant la première guerre mondiale, la distillerie fut transformée en usine de mines par l'armée.

La production ne reprit qu'en 1922après une complète modernisation, qui curieusement épargna deux alambics de 1874 qui fonctionnent encore

Elle est ouverte au public uniquement sur rendez-vous.

 

CARACTERISTIQUES

 

Famille : Single Malt - Age : 12 ans - Titre : 40%

Arome : plein, fruité, sherry

Gout : du corps avec des notes de miel et d'épices

 

 

 

 

Magic Scotland / 2009