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Dundee
Ville portuaire sur le Firth of Tay, bien connue dans
l'industrie du jute. Dundee bénéficie d'une situation idéale sur
la rive nord de la Tay, avec les collines Sidlaw en toile de fond.
Sa prospérité à l'époque victorienne s'accrut grâce à la jute mais
aussi à la confiture, la fameuse marmelade d'orange. Dundee accéda
au titre de premier port de pêche britannique vers 1860 avec la
pêche à la baleine. Vous pourrez visiter le musée de Broughty Castle
qui possède une section consacrée à cette pêche, où sont exposés
des maquettes de bateaux, du matériel de pêche, des tableaux et
des gravures.
C'est aussi à Dundee que résidait James
Chalmers (1823-1853), aujourd'hui reconnu comme l'inventeur du timbre-poste
adhésif. Faites un tour au Barrack Street Museum, qui abrite aujourd'hui
la collection d'histoire naturelle de la ville, avec des expositions
sur la faune et la flore écossaise ; on y trouvera le squelette
de la célèbre baleine Tay.
Enfin, de nombreuses autres galeries,
raviront les amateurs d'art en tout genre. Quand à la marmelade,
c'est ici que lorsqu'un bateau revenant d'espagne avec des oranges
avariées, une femme eut l'idée d'en faire de la confiture !, la
fameuse marmelade d'orange "dundee marmelade" était née.
Carnoustie
Lieu de séjour pour
les vacances, surtout connu des golfeurs avec ses deux parcours
- the Championship course, consideré par les professionnels
comme un des meilleurs parcours du monde, et Burnside.
Vous y trouverez aussi de délicieuses plages et de nombreuses ballades à faire
Dans la région vous pourrez visiter de nombreux châteaux, notamment glamis castle. Découvrez le dans la rubrique châteaux de ce site
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