Magic Scotland - Ecosse sauvage et romantique

 

 

 

Même en Ecosse, vous pourrez vous restaurez de manière très acceptable ! Dans les pubs écossais la nourriture est généralement bonne et bon marché pour l'Ecosse ! Toutefois, même si vous ne vivez pas dans ce pays, faites vous plaisir en préparant vous-même quelques recettes écossaises. Huit recettes en rapport avec l'Ecosse pour le moment dont  bien sur celle du fameux haggis, le plat national écossais et la marmelade d'oranges originaire de la ville de Dundee.

 

Porridge

 

smoked haddock

 

Skirlie

 

Stovies

Porridge

 

Poached haddock

 

Skirlie

 

Stovies

 

homard et salade de crabe

 

gigot à l'écossaise

 

Haggis

 

Marmelade d'oranges amères

Lobster & crab salad

 

Roast leg of lamb

 

Haggis

 

Marmelade d'oranges